Dzień dobry! 🙂
Wolicie gofry na słodko czy na słono!?
Dzisiaj przychodzę z przepisem na pełnoziarniste gofry bez dodatku cukru. Przygotowanie ich jest naprawdę bardzo proste i zajmuje tylko chwilę. Goferki są puszyste i mięciutkie w środku, a z zewnątrz leciutko chrupiące. A dzięki braku cukru w cieście możemy skomponować sobie do nich zarówno dodatki słodkie, jak i słone.
(4 gofry)
🍴 Składniki:
100g mąki pełnoziarnistej
1 jajko
125ml mleka
60ml wody gazowanej
pół łyżeczki sody oczyszczonej
szczyptę soli
👩🏽🍳 Sposób przygotowania: W misce mieszamy mąkę, sodę i sól. Wbijamy jajko i dodajemy mleko oraz wodę. Wszystko dokładnie mieszamy bądź miksujemy. Gofrownicę smarujemy lekko olejem i bardzo dobrze nagrzewamy. Wylewamy porcję ciasta i pieczemy przez 5 minut. Przed pieczeniem kolejnej porcji ponownie lekko smarujemy gofrownicę olejem. Gofry podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego! 😋
Comments