Dzień dobry! ☺
Dzisiaj przychodzę z przepisem na babeczki w wersji bez cukru. Zrobione są na mące pełnoziarnistej, z dodatkiem jabłka, a słodyczy nadaje im dojrzały banan 🍌👇
🍴 Składniki: - 100g mąki pełnoziarnistej - 2 jajka - 1 dojrzały banan (ok. 120g bez skórki) - 1 jabłko (ok. 150g) - 2 łyżeczki cynamonu - 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
👩🍳 Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Mieszamy suche składniki razem: mąkę, cynamon oraz sodę. W misce przy użyciu widelca rozgniatamy banana. Wbijamy jajka i dokładanie mieszamy. Łączymy suche składniki z mokrymi. Do tak przygotowanej masy wrzucamy pokrojone w kostkę jabłko i mieszamy. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Masę przelewamy do silikonowych foremek bądź zwykłych wysmarowanych tłuszczem i oprószonych mąką. Babeczki pieczemy przez 35 minut, do suchego patyczka.
Smacznego! 😋
Comments